오랜 전통과 정직한 맛집 화정소바입니다.

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저희 화정소바는 1978년 어머니께서 가게 앞 장터 배고픈 어르신들에게 무료로 소바와 국수를 나눠 드리면서 시작하게 되었습니다.

당시 어르신들이 맛있으니 가게를 한번 해보라는 요청이 많아지고 1979년 본격적으로 화정식당이라는 이름으로 개업하게 되었습니다.

2015년에는 아버지께서 대한민국메밀국수 명인으로 선정되셨으며,

2018년 화정소바라는 이름으로 가족이 먹는다는 마음으로 정성을 담아 음식을 만들고 있습니다.

2,000평의 농장에서 직접 키운 채소를 고명 재료와 깍두기로 만들어 사용하며, 반죽, 숙성, 제면모두 자가제면합니다.

주소 : 경남 의령군 의령읍 의병로 18길 9-3

전화 : 0507-1396-1122

메뉴 : 소바 국수

기타 : 10시 ~ 20시. 휴무없음. 예약가능 주차가능 와이파이가능