이우철 쉐프님의 비법을 담은 맛있는 '이우철한방누룽지삼계탕 대전유성점'입니다.

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3층으로 이루어진 큰 건물과 약50대정도 주차가 가능한 넓은 주차장이 있어 단체 모임이나 회식하기 좋은 유성구 맛집입니다.

저희가 만드는 한방누룽지삼계탕은 부화 후 35일 된 닭만 엄선하여 사용합니다. 

여기에 40년 노하우로 개발한 염지법으로 닭의 노폐물과 잡내를 완벽하게 제거하고 부드럽고 쫄깃한 식감을 한층 높였습니다. 

이우철한방누룽지삼계탕의 또다른 특징은 한방약재와 찹쌀 그리고 닭을 함께 삶아 즉석에서 맛있는 누룽지를 만드는 점입니다. 

누룽지와 삼계탕의 콜라보가 만든 깊고 구수한 맛을 한입 가득 느껴 보세요. 

많은 이용 부탁드립니다.

주소 : 대전광역시 유성구 신성로 111 지상 123층(자운동)(자운동)

전화 : 042-867-1901

메뉴 : 한방삼계탕, 누룽지 삼계탕, 왕갈비탕

기타 : 연중무휴,예약가능,포장가능,주차가능,와이파이