양주 코다리맛집! '어부네코다리 양주레이크우드점'

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양주 코다리맛집! '어부네코다리 양주레이크우드점'


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어부네 코다리는 100% 청정 북태평양에서 잡은 러시아산 코다리를 사용합니다! 어부네 코다리는 물이 배어 나오거나 푸석한 값싼 물코다리를 절대 쓰지 않으며 

잘 건조되어 쫄깃한 비싼 코다리만을 사용합니다. 

북태평양 명태를 강원도 거진항 어부네 전용공장에서 해풍과 열풍을 이용한 특급 건조기술로 만들며, 더 건조하여 비싸지만 어부네 특유의 쫄깃한 식감을 가집니다. 

잘 말린 코다리에 특허받은 조림파우다를 넣고 숙련된 조리사가 강력한 화력의 스마트렌지를 사용하여 초벌, 본벌을 거쳐 수 없이 웍을 돌려 조리해냅니다. 

어부네 코다리는 쫄깃한 좋은 코다리에 맵, 단, 짠이 잘 어우러진 양념으로 정말 맛있는 최고의 코다리조림을 고객분들에게 대접하겠습니다.

 

주소 : 경기 양주시 만송로 251, 1층(만송동)

전화 : 031-841-6050

메뉴 : 코다리조림, 해물쭈꾸미볶음, 명태회보쌈, 참꼬막비빔밥

기타 : 단체석, 주차, 포장, 예약, 무선 인터넷

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